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レシピ詳細
ひと振りするだけ!山椒香るナスのおみそ汁。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぷちとま3195
ぜひ赤味噌で!
私はナスがお気に入りですが、具はおこのみで。
夏のおみそ汁は、山椒でしょ^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
なす(小サイズ)
1本
小ネギ(小口切り)
1本
(絹)豆腐
1/4丁
◆だし
200cc
◆赤味噌
大1弱
粉山椒
適量
作り方
1
ナスを食べやすい大きさの半月切りに。
豆腐も食べやすい大きさに切る。
2
沸いただしにナスを入れ、味噌を溶く。
①の豆腐と小ネギを入れる。
3
器に移し、粉山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤味噌+なす+山椒が気に入っていますが、おこのみでどーぞ。
きっかけ
山椒の香りにさそわれて^^ 食欲がわくさわやかな香り。
公開日:2014/06/12
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関連情報
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なすの味噌汁
夏バテ対策
関連キーワード
山椒
味噌汁
夏バテ
簡単
料理名
山椒香るナスのおみそ汁。
このレシピを作ったユーザ
ぷちとま3195
切り方&盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/23 20:14
美味しかったです。赤味噌に合いますね☆
nerusuki
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私はナスがお気に入りですが、具はおこのみで。
夏のおみそ汁は、山椒でしょ^^