ひと手間で簡単♪おいしい♪ご飯の炊き方 レシピ・作り方
材料(3合人分)
- 米
- 3合
- 水
- 3合分
- はちみつ
- 大匙1
- 氷
- 3個
作り方
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- 1
- ボウルにお米を入れ、最初にミネラルウォーターで手早く洗い、すぐに水を流します。
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- 2
- その後、水道水で水がほんのり白くなる程度まですすぎます。このとき、ごしごしとがないのがポイントです。
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- 3
- 炊飯器のお釜にお米をうつし、水を少し少な目に入れます。
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- 4
- はちみつを入れて軽くかき混ぜたら、氷を真ん中に入れてセットします。
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- 5
- 通常の炊飯にセットし、炊き上がったら十字にしゃもじを入れ、切るようにかき混ぜるとおいしいご飯になります。
きっかけ
これから暑くなるので、少しでもおいしいご飯が炊けたらと思いました。