材料（２人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- ＊ニンニク生姜醤油
- 大さじ１
- ＊カレー粉
- 小さじ１/２
- ＊ガラムマサラ
- 3〜４振り
- ＊黒こしょう
- 少々
- ＊キューピーマヨネーズ
- 小さじ２
- ●パン粉
- １/４カップ
- ●強力粉
- 大さじ３
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 肉はスジ切りして一口大に切り、＊とポリ袋に入れてよく混ぜ３０分程置く。
-
- 2
-
- ●をよく混ぜる。
-
- 3
-
- 1に２をまぶし、油を５㎜程入れたフライパンに並べ、両面中微弱でこんがりするまで揚げ焼きする。
おいしくなるコツ
焦げやすいので火加減に注意してください。
きっかけ
お弁当のおかずに
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