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マヨつくねとねぎの甘辛焼き レシピ・作り方

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mococo05
マヨ入りのふんわり付くねとねぎを甘辛味で焼きました。

材料（1人分）

鶏ひき肉
50g
長ネギ（みじん切り）
大さじ２
おろし生姜
少々
パン粉
大さじ2
キューピーマヨネーズ
小さじ1
長ネギ（4等分に切る）
15cm
片栗粉
小さじ2
○醤油
小さじ1
○砂糖
小さじ1
○水
50cc
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作り方

  1. 1
    ひき肉からマヨネーズまでボウルに入れてよく混ぜ、2等分して丸める。
  2. 2
    肉に片栗粉をまぶし、フライパンに並べる。

    開いた部分にねぎも入れる。
  3. 3
    中火でこんがりするまで焼き、裏返して蓋をし、弱火で火が通るまで3～4分焼く。

    ○を流しいれ、煮詰めながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2014/05/09
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カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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