むね肉としめじのマスターマヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は削ぎ切りにし、*をまぶして10分ほど置く。

2. 2

   フライパンにマヨネーズをいれ、1に小麦粉をつけて並べ、中火で両面こんがり焼いて火を通す。

3. 3

   シメジを入れてさっと炒め、●を加えて水分がなくなるまで炒める。