もやしのマヨお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし、卵、小麦粉、塩をよく混ぜる。

2. 2

   マヨネーズ小さじ1をしいたフライパンに、1をいれ、丸く平らに成型する。

3. 3

   中火で蓋をし、こんがりするまで5～6分焼き、裏返して1～2分焼く。

4. 4

   醤油を塗り、マヨネーズをかけ、鰹節と青海苔をトッピングする。