姫皮とわかめの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁、姫皮、ワカメを入れて火にかける。

2. 2

   ワカメが戻ったら醤油で調味し、●を混ぜて流し入れ、薄くとろみをつける。

3. 3

   沸騰したところに溶いた卵をまわしいれる。

4. 4

   卵にふんわり火が通ったら出来上がり。