鮭とじゃが芋のドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しゃがいもは皮をむき輪切りしラップをしレンジに1分かけ、玉ねぎは薄切りする。

2. 2

   鮭はひと口大に切る。

3. 3

   米を洗いバターを乗せ炊飯ジャーのメモリ通り水を加え炊く。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、２を炒め全面焼き色が付いたら１と：を加え炒める。

5. 5

   ４にバターを加え炒め、小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒め牛乳を少しづつ加えベシャメルにする。

6. 6

   耐熱容器に３を盛り５を流し込みチーズを乗せパン粉を振りオーブントースターでチーズが解けるまで焼きパセリを散らす。