チョコとココアのスクエアケーキ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
バターは耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。
オーブンは180度に予熱する。型にオーブンペーパーをしく。 -
2
チョコは粗く刻む。
卵は40度の湯につけておく。
バターは薄くスライスしてボウルにいれ柔らかくしておく。 -
3
バターをハンドミキサーでよく混ぜ、やわらかくなったら油を少しずつ加えてよく混ぜる。
砂糖を加え、ふんわりするまでよく混ぜる。 - 4 卵とブランでーをよく混ぜ、数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
- 5 ○をふるって加え、へらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、チョコを加えて混ぜる。
-
6
型に流しいれ、温めたオーブンで25～30分焼く。
粗熱が取れたらポリ袋にいれて乾かないようにし、冷めるまでおく。
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