串カツカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、じゃが芋は乱切りする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、１を炒め水を加え野菜が軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   ２にカレールーを加える。

4. 4

   皿にご飯を盛り、串カツを並べ３をかける。

5. 5

   ＊今回私は、豚肉と蓮根、じゃが芋の串カツを使いましたが、牛肉やウインナーもお勧めですよ！