かぼちゃと豆腐のシナモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さめに切て耐熱容器に入れ、砂糖をかけ、蓋をして火が通るまで4～6分加熱する。

2. 2

   オーブンは180度に予熱する。
   
   型（15cm角型）にオーブンペーパーをしく。

3. 3

   ボウルに豆腐をつぶしていれ、泡だて器でよく混ぜてから、その他の○を入れて均一になるまで混ぜる。

4. 4

   薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加えて世混ぜ、カボチャを水分後と加え、へらでざっくり混ぜる。

5. 5

   型に流しいれてならし、温めたオーブンで30～40分、生地に串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。