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もやしとキュウリとトマトのナンプラー風味サラダレシピ・作り方

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ナンプラー風味のもやしのサラダです。

材料（4～5人分）

もやし: 250ｇ

トマト（棒状に切る）: 1個

キュウリ（千切り）: 1本

生姜（千切り）: 3～4枚分

○ナンプラー: 小さじ1

○カボス果汁（このみの果汁で）: 小さじ2

○薄口醤油: 大さじ1

○酢: 大さじ1

○砂糖: 小さじ1～2

○ごま油: 小さじ1

塩: 適量

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作り方

1

もやしはさっとゆでてざるにあげる。
2

もやしの水を浴きり、生姜、トマト、キュウリ、○とよく混ぜ、10分ほど置く。
3

再度よく混ぜ、塩で調味して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/06/16

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カテゴリ: トマトサラダもやし

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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