さつまいもとしめじのドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 1膳分
- ○サツマイモ（角切り） 1本
- ○しめじ（石づきを取ってほぐす） 1/2パック
- ○ベーコン（細切り） 1枚
- ○玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- ○小麦粉 大さじ1
- ○バター 小さじ1
- 牛乳か豆乳 1カップ
- 塩、黒コショウ 適量
- 溶けるチーズ 軽くひとつかみ（好きなだけ）
作り方
- 1 ○をフライパンにいれ、小麦粉が見えなくなるまで炒める。
-
2
牛乳か豆乳を加えて混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火にし、サツマイモに火が通るまで
時々混ぜながら煮る。 - 3 味を見て塩と胡椒で調味し、ご飯を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。
-
4
チーズを乗せ、グリルの弱火かトースターでこんがりするまで5～6分
焼く。
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noono♪2015/03/29 15:02
紫さつまいもも入れたので色が派手ですが(笑)簡単ドリアで大満足☆ご馳走様でした！
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