材料(4人分)
- キャベツ
- 1/3個
- するめ
- 1枚
- 醤油
- 小さじ2
- バター
- 20g
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- するめは1cm幅に着る。キャベツは食べやすい大きさにきる。
-
- 2
- フライパンにバターをとかし、するめを入れ炒める。油がまわったら、酒を入れ蓋をして2分くらい蒸し焼きにする。
-
- 3
- 2にキャベツを入れ、中火強で炒め、キャベツがしんなりしてきたら醤油を回し入れさっくり混ぜて完成♫
-
- 4
-
- 今回つかったらするめです。厚みがあって食べごたえたありました。
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