ヘルシーおいしいマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はタテに包丁を入れて容器に入れラップをして５００W電子レンジで1分弱チン。
   水に放っておく

2. 2

   きゅうりもタテに包丁を入れて1ミリ幅に切っていく。人参も1ミリ幅に切る。

3. 3

   ロースハムは縦横4分割に切る。きゅうりと人参と揃った大きさなら良い。

4. 4

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を一掴み入れて、マカロニを茹でる。ゆで時間は袋に記載されている通り。だいたい8分。

5. 5

   マカロニが茹で上がったら、ザルに取り水けを切ったら、ボウルに入れて寿司酢を混ぜる。

6. 6

   マカロニが冷めたら寿司酢を切って、マヨネーズを小さじ１入れて混ぜ合わせておく。こうするとマカロニがくっつかない。

7. 7

   マカロニと他の材料を混ぜ合わせる。

8. 8

   ７に残りのマヨネーズとオリーブオイル、塩、塩麹、コショウを入れてよく混ぜ合わせ、できあがり。