材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- 合挽きミンチ
- 250g
- ・玉ねぎ
- 1/2コ
- ・キャベツの芯
- 10g
- ・にんにく
- 1片
- :トマトペースト
- 大さじ2
- :水
- 1・5カップ
- :ケチャップ
- 小さじ1
- :塩
- 少々
- :こしょう
- 少々
- 。パルメザンチーズ
- 大さじ1
- 。生クリーム
- 大さじ1
- パルメザンチーズ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- パスタは表示通り茹でる。
-
- 2
- ・はみじん切りする。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱しミンチを炒め、色が変わったら1を加え炒める。
-
- 4
- 野菜が柔らjかくなったら:を加えとろみが付くまで煮詰め。を加え混ざったら1を加え和える。
-
- 5
- 4を皿に盛りパルメザンチーズをふる。
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