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チクワともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛味のもやしの炒め物です。

材料（4人分）

もやし（根が気になったらとる）
2袋
ちくわ（斜め切り）
5本
にんじん(細切り）
1/3本
ごま油
大さじ1
●韓国唐辛子粉
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2
片栗粉
小さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をいれ、にんじんを軽くいためる。
  2. 2
    もやしとちくわを入れて混ぜ、油がまわったら●を入れ、火が通るまでいためる。
  3. 3
    片栗粉を倍量の水でとき、まわしいれてよく混ぜ、とろみがついたら味見し、塩で調味して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2014/07/12
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カテゴリ
ちくわ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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