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えのきともずくと豚肉のスープ レシピ・作り方
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mococo05
もずくと豚肉のスープです。
材料(1人分)
豚細切れ肉(粗みじん切り)
20g
*酒
小さじ1
*塩
ひとつまみ
洗いもずく
30g
●えのき(石付きを取って半分に切る)
30g
●生姜(千切り)
スライス2枚分
●醤油
小さじ1.5
●水
180cc
●鰹節
ひとつまみ
塩
適量
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作り方
1
豚肉に*をもみこみ、●と鍋にいれ火にかける。
2
沸いたら弱火にし、豚肉に火が通ったらもずくを入れ、味見して塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2014/07/11
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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