インゲンとゴマの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはヘタをとり、3分ほどゆでてざるに上げる。

2. 2

   卵と○をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を薄く延ばして熱し、2を半量流しいれて長方形にする。
   
   インゲンを1本のせ、卵をちょっと巻きを3回繰り返す。

4. 4

   最後まで巻いたら、残りの卵駅をいれ、半熟になったらくるくる巻く。
   
   蓋をして火を止め、余熱で中まで火を通す。