行田フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉と水を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ、ネギ、豚肉を入れて混ぜる。

2. 2

   油を敷いて熱したフライパンに1を流しいれ、中火で焼き目がつくまで焼く。

3. 3

   裏返してへらで押さえ、火が通るまで2～3分焼く。

4. 4

   お皿に移し、ソース、青海苔をかけて出来上がり。