野菜入りさつま揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・大葉をみじん切りにする。

2. 2

   みじん切りにした人参と大葉と調味料全てを、タラのすり身に混ぜ合わせる。

3. 3

   混ぜ合わせたものを、お好みの形にする。
   私は今回は、細長～くしてみました。

4. 4

   フライパンに３の高さよりも少し多い油を入れ、150度で３を揚げる。

5. 5

   2分くらいでひっくり返して、また2分くらい揚げる。焼き色がついたら出来上がり。