トマト缶と金時豆（ドライパック）でチリコンカン＾＾レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ぷちとま3195

お手軽なチリコンカン（チリビーンズ）です＾＾
特別な材料がいらないから、作りやすいレシピだと思います
鷹の爪・タバスコで辛さの調節可能。
挽き肉でもおいしいです

みんながつくった数 1件

材料（3～5人分）

牛小間肉: 150g

タマネギ（みじん切り）: 1個

金時豆（ドライパック）: 250g前後

トマト水煮缶: 1缶(400g)

にんにく（みじん切り）: 2片

鷹の爪（小口切り）: 4本

固形スープ: 1個

塩・こしょう: 適量

オリーブオイル: 大1

タバスコ: お好みで

作り方

1

フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を弱火。香りが出てきたら火を強め、タマネギ・牛小間の順に炒め合わせる。
2

トマト缶を全入れ。
固形スープ・金時豆を入れ、混ぜながら5分ほど煮込む。
水分が少なくなってきたら、塩コショウで味を整える。
お好みでタバスコもどーぞ。
3

今回はドライパックの金時豆を使っていますが、時間がある時は乾物の豆から作ります。
やはり、おいしさが違いますよ＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドライパックの豆に水煮のトマト缶。下処理が終わっているものを使っているので失敗しらず＾＾辛さの調節はお好みで！牛コマ肉を挽き肉に変えてもおいしいですよ。

きっかけ

シーズニングがなかったけど、チリが無性に食べたくて... 本格的ではないけれど、やさしいチリができました＾＾

公開日：2013/09/08

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関連情報

カテゴリ: 金時豆

関連キーワード: 北尾大正金時豆トマト缶トマト水煮パックチリビーンズ

料理名: トマト缶でチリコンカン（チリビーンズ）

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ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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