豆苗＆ウインナー＆干しエビのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とし、細かく刻む。ウインナーは薄い輪切りにする。

2. 2

   ボールに薄力粉、水、粉末和風だしの素、卵、豆苗、ウインナー、干しエビ、天かすを入れ、菜箸でしっかり混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて温めたら、②を流し入れ、両面がきつね色になるまでこんがり焼きあげる。

4. 4

   全体に火が通ったのを確認したらお皿に移して出来上がり。