簡単リメイク！余ったひじき煮で卵焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 余ったひじき煮物
- 70g
- ひじき煮物の汁
- 大さじ1／2
- 卵
- 3個
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ひじき煮は、お気に入り友達mimi2385さんのひじき煮で作らせて頂きました。
良かったら、参考にして下さいね。
ひじきと厚揚げの煮物
レシピID:
110000712
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- ひじき煮と卵は混ぜておきます。汁があったら、煮汁ごと入れて良いです。
熱したフライパンに油を入れて、卵液を入れます。
卵液を入れたら、すぐに箸でぐるぐる混ぜて半熟状態にします。
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- 3
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- ※蓋をして蛍火にして、蒸し焼きにします。（必ず蛍火で）
※早く食べたい時は、お皿をフライパンの上に乗せて、オムレツを返して焼くと良いでしょう。
切り分けたら、出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
フライパンは、テフロン加工の直径20cm程度の物をお使い下さい。
そうすると、少し厚みのある卵焼きになりますよ。
きっかけ
ひじき煮が余ったので、リメイクしました。