材料（２人分）
- お好み焼き粉
- １００ｇ
- 卵
- １個
- ピーマン
- １個
- 納豆
- １パック
- 納豆のタレ
- 大さじ１
- 水
- 約１００ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ２
- お好みソース（お好みで）
- 大さじ２
- かつおぶし（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンは種とヘタを除き、細かく刻む。器に納豆と納豆のタレを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
- ボールにお好み焼き粉、卵、ピーマン、①で準備した納豆、水を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら、両面をきつね色になるまで焼きあげる。
-
- 4
-
- 箸で刺してみて中まで火が通ったのを確認したらお皿に移し、お好みで、ソースとかつおぶしを振りかけたら出来上がり。（写真は一人前です。）
きっかけ
栄養価の高いお好み焼きが食べたくて作りました。
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