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シソゆかり大根 レシピ・作り方

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mococo05
シソとゆかり風味の大根の浅漬です。

材料(2~3人分)

大根
10cm
シソの葉
3枚
ゆかり
小さじ1
小さじ1/5
酢、レモン汁
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて表紙切りにする。

    シソは千切りにする。
  2. 2
    1、ゆかり、塩をポリ袋に入れてよく混ぜ、10分程度置く。
  3. 3
    出た水を絞って酢、レモン汁を加えてよく混ぜる。

きっかけ

付け合わせに

公開日:2015/02/20

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カテゴリ
浅漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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