そうめんの釜玉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表示より気持ち早めにあげ、冷水でしっかり洗って水気を切っておく。
   納豆は付属のタレ（ない場合はお醤油小さじ1）とよく混ぜておく。

2. 2

   卵黄は割れないように気をつける。
   細ネギは小口切りにする。

3. 3

   鍋に水とだし醤油を入れて一煮立ちさせる。
   そこにゆであげたそうめんを入れ中火で沸騰するまで加熱する。
   沸騰したらすぐに火を止める。

4. 4

   皿にそうめんを盛って、納豆、卵黄をのせて細ネギをちらしてできあがり！！！

5. 5

   釜玉風なので、お好みでお醤油（だし醤油）をかけて召し上がれ！！！