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醤油麹入り簡単ソース♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ゆーひーちょん

醤油麹を使った簡単ソースです。鶏肉やお豆腐を使ったハンバーグにかけて頂きま～す♪

材料（4人分）

バター: 10ｇ

えのき茸: 1/2袋

玉葱: 1/4個

調味料↓

オイスターソース: 大さじ2

ケチャップ: 大さじ3

みりん: 大さじ2

醤油麹: 小さじ1

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作り方

1

えのきは２等分して、玉葱はスライスする。
2

バターでえのきと玉葱を炒めてしんなりしてきたら調味料をすべて入れてとろみがでるまで中火で約2～3分煮詰めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油麹を使ったソースが作りたくて♪

公開日：2013/04/02

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関連情報

カテゴリ: その他のソース

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ゆーひーちょん子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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