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豚肉とキノコのソース炒め レシピ・作り方
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mococo05
生姜風味のいためものです。
材料(1人分)
豚細切れ肉
70g
椎茸
2枚
しめじ
1/2パック
○みりん
大さじ1
○ウスターソース
大さじ1
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作り方
1
椎茸は石づきをとって厚めにスライス、しめじは石づきをとってほぐす。
2
フライパンに豚肉と生姜を入れて軽く炒め、1をくわえて炒める。
3
火が通ったらみりんとソースを加え、水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ソースを使って
公開日:2013/10/20
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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