お鍋でコトコト♪デコポンジャム♪♪ レシピ・作り方

Name: お鍋でコトコト♪デコポンジャム♪♪
Yield: １瓶分
Ingredients: デコポン ４個（正味約450g）; 砂糖 150g～180g

アプリをダウンロードする

erinco☆

美味しいデコポンをたくさんゲットしたので、さっそくジャムにしてみました♪

みんながつくった数 1件

材料（１瓶分人分）

デコポン: ４個（正味約450g）

砂糖: 150g～180g

作り方

1

りんごのように、包丁で皮を剥きます。
2

薄皮にそって包丁を入れ、実を削ぎ落します。この作業が難しければ、ひとつづつ皮を剥いてもらってもOKです。
3

面倒ですが、この作業をしっかりやっておくと、舌触りが良く、渋みの無い美味しいジャムになります。
4

お鍋に入れて、途中アクを取り除きながら、コトコトと煮詰めていきます。好みのとろみになれば出来上がり～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めれば少しとろみが増すので、少しゆるいくらいでちょうどいいと思います。瓶はしっかりと煮沸消毒してから入れると、長持ちしますよ。パンやスコーン、ヨーグルトにもピッタリです♪

きっかけ

デコポンがたくさん手に入ったので、色々とアレンジして食べようと思って、ジャムにしてみました♪

公開日：2013/02/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

erinco☆ はじめまして☆エリンコです♪ ２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪ ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡ http://ameblo.jp/erinco619/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

デコポンの人気ランキング

デコポンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ