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冷凍ポテトと牛肉のたれ炒め レシピ・作り方

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mococo05
味付けした牛肉と冷凍ポテトの炒めものです。

材料(4~5人分)

牛薄切り肉
300g
冷凍ポテト
300g
青ネギ
1/3袋
○にんにく生姜醤油
大さじ1強
○砂糖
大さじ1
○韓国唐辛子
小さじ1
○ごま油
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    肉に○を揉み込んでおく。

    ネギは小口切り煮する。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、ポテトを広げて入れ、火にかける。

    音がしてきたら中火にして、カリッとするまで焼き、裏返すようにして混ぜ、全体をカリッと焼いてペーパーの上に取り出す。
  3. 3
    肉をいれて火が通るまで炒め、2を戻して炒め合わせる。

    盛り付けてネギを乗せる。

きっかけ

あるもので

公開日:2013/04/21

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カテゴリ
牛肉薄切り

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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