塩ごはんおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで水をよく切り、炊飯器に米、塩、昆布、油、3合のラインまで水を入れてよく混ぜる。
   
   普通に炊飯し、昆布を取り出して混ぜる。

2. 2

   温かいうちに好みのサイズでラップに包む。

3. 3

   やさしく好みの形にととのえる。

4. 4

   好みで海苔を巻いてできあがり。
   
   海苔はおにぎりのサイズに合わせて調節してください。
   （今回は全型を3等分して1/4長さを切りました。）

5. 5

   鍋で炊く場合。
   水600～640ｃｃに30分浸水し、蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で15分炊き、火を止めて5分おく。