甘辛タレのれんこん肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、レンコン、生姜、塩糀をフードプロセッサーでよく混ぜる。

2. 2

   4等分して丸め、片栗粉をまぶしてフライパンに並べる。
   
   蓋をして火にかけ、音がしだしたら弱火にし、火が通るまで7～8分焼く。

3. 3

   転がして裏面にも軽く焼き色を付ける。
   
   ●を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。

4. 4

   プラス糀　生塩糀を使用しました。