にんじんの塩糀卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはたんざく切りにする。
   
   卵に塩糀を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油、にんじん、塩を入れて軽く炒め、油がまわったら広げて蓋をし、弱火でにんじんに火を通す。

3. 3

   にんじんに火が通ったら卵を流し入れ、炒めて火を通す。