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マカロニグラタン レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
オーソドックスなマカロニグラタンです!

材料(2人分)

マカロニ
140g
玉ねぎ
1/2コ
ベーコン
4枚
バター
40g
小麦粉
大さじ3
牛乳
2.5カップ
うずら卵
3個
いんげん
3本
チーズ
100グラム
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは3cm長さに切る。
  2. 2
    うずら卵を茹で殻を剥き半分に切る。いんげんも茹で斜め切りする。
  3. 3
    フライパンにバターを熱し、1を炒め、玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え炒め牛乳を少しずつ加えホワイトソース状にする。
  4. 4
    マカロニは表示通りゆでる。
  5. 5
    3に4を加え混ぜ、耐熱容器に入れ、チーズ、2を散らし200℃のオーブンで15分焼く。

きっかけ

クリーム味が食べたくて作りました。

公開日:2012/12/19

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カテゴリ
マカロニ・ペンネ玉ねぎ

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