しめじと椎茸の塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきをとって半分に、しめじは石づきをとってほぐす。

2. 2

   油ときのこをフライパンに入れ、火が通るまで中火で炒める。

3. 3

   塩麹をいれて絡め、ごまを指で潰して加えてよく混ぜる。