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キャベツとイカのサラダ レシピ・作り方

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koyoca
げその処理をしてしまえば、超簡単です。

材料(2人分)

キャベツ
1/8ヶくらい
にんじん
20gくらい
玉ねぎ
1/2ヶ
イカげそ
1杯分
すし酢
大さじ1
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    いかげそは、吸盤をこそげとって、先っちょを3mmくらい切って、2cmくらいに切る。
    キャベツは太めの千切りにする。
    にんじんは千切りにする。
    玉ねぎは長さ半分に切って薄切りにする。
  2. 2
    鍋にキャベツ、にんじん、玉ねぎを入れ、すし酢を入れて、フタをして弱火で5分くらい加熱する。
  3. 3
    (2)にイカげそを入れ、フタをして弱火で3分ほど加熱して、塩こしょうで味を調えてできあがり!!!

    サラダじゃないかな^^;

きっかけ

キャベツがあったので。

公開日:2012/12/18

関連情報

カテゴリ
キャベツにんじん

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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