昆布入り焼きそばレシピ・作り方

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昆布の代わりにわかめをつかってみてください！

材料（1人分）

焼きそば（太い蒸し麺）: 1人前

白菜: 1枚

玉ねぎ: 1／2ヶ

にんじん: 10gくらい

やわらかい昆布（戻してあるもの）: 10cmくらい

オイスターソース: 小さじ1

ウスターソース: 大さじ1

塩こしょう: 少々

サラダ油: 小さじ1～2

作り方

1

白菜は1cm×2cmに切る。
にんじんは半月切りにする。
玉ねぎは横に7～8mmに切る。
昆布は1cm×2cmに切る。
2

フライパンにサラダ油をひいて、白菜、玉ねぎ、にんじんを中火で3分くらい炒める。
3

（2）に蒸し麺と昆布を入れて、さらに2分ほど炒める。
そこにオイスターソースとウスターソースを入れて味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

太麺があったので。

公開日：2012/12/13

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関連情報

カテゴリ: ソース焼きそば白菜玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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