レンコンと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは薄いいちょう切り、生姜は千切りにする。
   
   豚肉は大きかったらきり、片栗粉をもみこんでおく。

2. 2

   フライパンい豚肉を広げていれ、空いた部分にレンコン、生姜もいれて火にかける。

3. 3

   豚肉に焼き色がつくまで動かさずに焼き、焼き色が付いたら全体を混ぜて火を通す。

4. 4

   弱火にして砂糖をいれ、溶けるまで混ぜる。
   
   醤油をいれて混ぜて絡めて出来上がり。