小松菜としめじのしょうがポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cm程度に切る。しめじは石づきをとってほぐす。

2. 2

   1と水50ccをフライパンに入れ、強火で2分むす。
   
   蓋をとって混ぜ、火が通ったらざるに上げる。

3. 3

   1の粗熱がとれたら軽く絞ってボウルに入れ、生姜、ポン酢をいれて和える。