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卵とレタスの甘酢炒め レシピ・作り方

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mococo05
ささっとできる炒め物です。

材料（2人分）

卵
2個
レタス外葉
2～３枚
油
大さじ１
○生姜千切り
小さじ１
○砂糖
小さじ2
○酢
小さじ2
○醤油
小さじ１
○塩
小さじ1/6
○水
大さじ1
○片栗粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    レタスは大きめにちぎる。

    ○を混ぜておく。
  2. 2
    卵を解きほぐし、油を熱したフライパンに流し入れる。

    ブクブクしてきたら大きくかき混ぜる。
  3. 3
    卵が半熟になったら、レタス、○をいれ、レタスが少ししんなりするまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスの外葉で

公開日：2012/09/01
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関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
炒め物

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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