ダイエットに♪簡単に作れる甘麹 レシピ・作り方

作り方

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   1合でおかゆを作ります、ﾜﾀｼは簡単に炊飯器で作りました。

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   ほかほかのおかゆが出来ました☆
   このままでも美味しそうです♪
   このおかゆを約50-60℃までに冷まします、炊飯器から出して約15-20分くらいかなぁ？
   一応ちゃんとはかってね☆

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   冷ましたおかゆに麹を崩しながら入れます。
   
   ちゃんと混ぜてね☆

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   それを、炊飯器に入れて2時間蓋をしないで保温します。
   上にはふきんを掛けて下さいね。

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   2時間経ったらまた、まぜまぜします。

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   そこでまた同じようにふきんを被せて保温ON☆
   ここでは4時間くらいです。

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   4時間経ちました

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   じゃーん！！！
   保温調理が出来る代物です。
   炊飯器のお釜から厚手のおなべに（蓋つきね）入れ替えて3時間寝かせます☆

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   はい！
   
   出来上がりです☆