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にんじん
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ひじき入りにんじんシリシリ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
koyoca
ひじきを入れると栄養価UPになりますね!
材料(2~3人分)
にんじん
1本
ひじき(戻した物)
大さじ1
お砂糖
小さじ1
水
大さじ1
だし醤油
大さじ2
卵
1ヶ
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作り方
1
にんじんは、シリシリ器でおろして水につけておく。
2
鍋に水を切ったにんじんとひじき、水、お砂糖、だし醤油(半分)を入れて中火で5~6分煮る。
(だし醤油の半分は溶き卵の中へ!!!)
3
卵にだし醤油の半分を入れてから溶きほぐして、(2)へまわし入れ軽く混ぜ合わせてできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お砂糖が入っているので、水分がなくならないように気をつけましょう!
きっかけ
ひじきがあったので
公開日:2012/04/19
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
シリシリ
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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