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トマトと豆腐のサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
koyoca
お豆腐が少しだけ余っていたので・・・
材料(2人分)
トマト
1ヶ
豆腐
1/4丁
レタス
2枚
すし酢(A)
小さじ2
粒マスタード(A)
小さじ1/2
オリーブオイル(A)
小さじ1
塩こしょう
適量
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作り方
1
トマトと豆腐は□1.5㎝くらいに切る。
レタスは一口大にちぎって水に放して(10分程度)おいてからしっかり水切りをしておく。
2
ボウルにAを入れ、よ~く混ぜる。
そこに水切りしたレタスを入れてさっと混ぜあわせる。
3
(2)に豆腐とトマトを入れてやさしく混ぜる(和える)。
味を見て塩こしょうをする。
器に盛ってできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切って和えるだけです^^;
きっかけ
トマト好きなので!
公開日:2012/04/18
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関連情報
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料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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