きゅうりとちくわの塩こうじ和え レシピ・作り方

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koyoca
塩こうじの塩分が違いますので、加減してください。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
1本
ちくわ
1本
塩こうじ
小さじ1～2

作り方

  1. 1
    きゅうりは□5mm×4㎝くらいの大きさに切る。
    ちくわも同じくらいの大きさにきる
  2. 2
    ボウルに塩こうじときゅうりを入れて30分～1時間ほど漬けておく。
  3. 3
    そこにちくわを入れてできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩こうじを使いたくて

公開日：2012/04/10
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/11 07:17
初めて塩麹をつかいました。簡単でおいしくいただきました
きちゃちゃん
wonderful！見た目がとても良いですね！きゅうり以外でもチャレンジしてみてください！ありがとうございます♪

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