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簡単!可愛い!一口寿司 レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
簡単で可愛いですよ!

材料(2人分)

ご飯
1杯分
寿司酢
大さじ2
・卵
1個
・塩
少々
スモークサーモン
2枚
三つ葉
2本
レモン
少々
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作り方

  1. 1
    ご飯に寿司酢を混ぜ4等分する。
  2. 2
    ・をボウルでよく混ぜ、ザルでこす。
  3. 3
    フライパンに油(分量外)をひき、2の半分づつ入れ薄焼き卵を2枚つくる。
  4. 4
    三つ葉はサッと茹でる。
  5. 5
    3にご飯を入れ、俵型にし、三つ葉でしばる。
  6. 6
    ラップにスモークサーモンを置きその上にご飯をのせ、茶巾のようにし、ラップをはずしレモンを飾る。

おいしくなるコツ

ごまを入れても美味しいですよ!

きっかけ

寿司めしの余りで作ってみました

公開日:2012/03/06

関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
一口寿司

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