ミキサーで簡単!ビシソワーズ レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
ミキサーを使えばとっても簡単ですよ!

材料(2人分)

じゃがいも
大2個
玉ねぎ
1/2個
・水
2カップ
・コンソメ
1/2個
バター
10g
:塩
少々
:こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき小さめのサイコロ切り、たまねぎは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し1を入れよく炒め、・を加え柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    2をミキサーにかけ、:で味を調える。

おいしくなるコツ

2でローリエを加えると、本格的な風味がでますよ!

きっかけ

じゃがいもをいっぱいいただいたので作ってみました。

公開日:2011/12/31

関連情報

カテゴリ
ビシソワーズ
料理名
ビシソワーズ

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