味噌味のおかゆ レシピ・作り方

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はなはな桜
風邪を引いてしまい・・・味噌味のおかゆ、ほっこり美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

米（冷やご飯でも）
1/2合
だし汁
３カップほど
溶き卵
１個分
味噌
小さじ１ほど
緑のもの（今回はほうれん草、なくても）
少々

作り方

  1. 1
    米を研ぎ、３０分以上水につけておく。米とだし汁をを小鍋に入れ、沸騰したらふたをずらし２０分ほど弱火で煮る。
  2. 2
    ほうれん草（今回は冷凍）を入れ、溶き卵に味噌を溶いたものを加え、ひと煮立ちさせる。火を止め、しばらくそのままおいておく。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪を引いたので。

公開日：2011/11/22
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
味噌味のおかゆ

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/05 19:15
サクラエビ追加で作ってみました！美味しくいただきました♪
rinmama9459
きゃ～、サクラエビ追加の豪華版で、とっても美味しそう～♪いいな～、私も食べたい～☆☆rinmama9459さん、つくレポ、感謝感激です～！！！

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