女子必見!別腹OK☆美肌ケーキ レシピ・作り方

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プルーン、バナナ、ヨーグルト、コラーゲンを使った女性に嬉しいケーキ!あつあつでも冷やしても美味しい♪別腹OK!!!お肌に嬉しいデザートです☆

材料(8人分)

プルーン
100g
バナナ
1本
バター
50g
砂糖(できればカロリーゼロの甘味料)
大さじ5
2個
プレーンヨーグルト
150g
コラーゲンパウダー
大さじ2
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
粉糖
適量

作り方

  1. 1
    オーブンは200℃に余熱しておく。パイ皿にバターをぬり薄力粉を薄くまぶしておく。
  2. 2
    プルーンは手で2〜3等分にちぎっておく。バナナは5mm幅の輪切りにしておく。バターは常温にもどしておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  3. 3
    ボウルにバターと砂糖を入れてよくすり混ぜ、混ざったら溶き卵→ヨーグルトの順に少しずつ加え混ぜる。
  4. 4
    次にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをもう一度ふるいながら少しつ加え、だまにならないようになめらかになるまでよく混ぜ、コラーゲンパウダーも加え混ぜ、生地を作る。
  5. 5
    型に3の半量を流し入れ、プルーンとバナナを均等に並べ、残りの生地を流し入れ、オーブンで25〜30分焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

切り分けてから仕上げに粉糖をふりかけると見た目が綺麗です。焼きたてにアイスを添えたり、冷やして食べても美味しいです。

きっかけ

母がよく作るケーキをアレンジしました♪混ぜるだけで簡単なのでリピしています☆

公開日:2011/08/15

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
おかずの星2011 コラーゲン ヨーグルト プルーン
料理名
ケーキ

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ochikeron HN:オチケロン 趣味は料理。安く買った食材を工夫して、今すぐ作りたくなる簡単レシピを紹介♪ ↓YouTube (動画レシピ) 登録してね♡ http://www.youtube.com/ochikeron ↓facebookファンページ http://www.facebook.com/ochikeron ↓日記 http://createeathappy.blogspot.com/

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