薄力粉とご飯でHBパン レシピ・作り方

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恋水
ご飯が中途半端に残ったときのリメイクに如何ですか?ご飯を入れることでモチモチと固めの食感になるので、あえて強力粉は使わずに薄力粉のみで作っています。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

残りごはん
100~180g
薄力粉
200g
砂糖
15g
4g
マーガリン
10g
スキムミルク
20g
170cc
ドライイースト
2~3g

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに分量のご飯と水を加え、レンジで1分加熱して冷ましておいてください(水にご飯が浸るようにしてください)。
  2. 2
    HBのパンケースに①以外の材料を全て加え、最後に冷めた①を投入してください。
  3. 3
    食パンコースでスタートボタンを押したら、後はHBさんにお任せします(私はいつも朝ご飯用にタイマーで作っています)。

おいしくなるコツ

ご飯のつぶつぶが気になるので、しっかり水でふやかしてあげてください。もしくは、すりつぶしたり、刻んだりするともっと良いかもしれません。

きっかけ

残ったご飯がもったいなくて…ご飯は、入れれば入れるだけ、パンが固くなるのでお好みで調節してください。

公開日:2011/09/13

関連情報

カテゴリ
その他
関連キーワード
ご飯 薄力粉 HB パン
料理名
食パン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/09/20 20:59
強力粉を切らしていたので、チャレンジしてみました。薄力粉とご飯で、こんなにキレイに焼けてビックリ!!明日の朝、食べてみるのが楽しみです★
けろりん2010
お試し頂き、ありがとうございます☆ 感謝ヽ(´∀`*)ノ感激ヽ(;´Д`)ノ雨ヽ(@´з`@)ノ 嵐♪ 本当にキレイに焼けてますね♪

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